廠家如何把雜糧通過雜糧加工設備加工成面粉
作者:雜糧加工設備 發(fā)布時間:2020/06/30 點擊量:
廠家如何把雜糧通過雜糧加工設備加工成面粉?現在面粉市場不僅有玉米面粉和小麥面粉了,還有一種面粉就是雜糧面粉,近幾年雜糧面粉是非常受到人們歡迎使用,因此很多廠家開始加工生產雜糧面粉。雜糧加工設備是雜糧加工的一種主要方式,包括研磨、篩理、清粉等,產品包括有玉米粉、高粱粉、小米粉、大麥粉、燕麥粉和蕎麥粉等,雜糧制粉研磨通過一定作用力將胚乳從皮層剝離并磨細成粉。
通過雜糧加工設備加工雜糧操作步驟:
1.首先要將雜糧進行清理,這個過程包括去除泥土灰塵、垃圾雜物、鐵屑。
2.調節(jié)雜糧的水分。
3.磨粉,經過以上工序后,將雜糧送入磨粉機進行磨粉。
4.經過碾磨的混合粗粉落入篩分機構,區(qū)分開粉和麩。
雜糧加工設備清理工藝篩選法工作時應篩下物要與篩面接觸,選擇合理的篩孔形狀和大小,保證篩下物料與篩面之間具有適宜的相對運動速度,這樣才能保證篩選的正常進行。
雜糧加工設備的制粉操作同小麥制粉相似,是利用研磨、篩理等設備,將清理干凈的雜糧研磨成粉的過程。根據雜糧加工設備的種類和面粉的質量要求通常采用一次性粉碎或逐步分層制粉法。逐步分層制粉的關鍵是如何將胚乳和皮層盡可能地完全分離。雜糧制粉過程主要包括清理、研磨、篩理等工序。
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